Menu · até 30/10Pão de queijo com coalhada seca
Pão de queijo servido com coalhada seca, disponível nas versões tradicional e vegana, como acompanhamento para o sorvete.
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Almaléa Sorvetes
Sorveteria artesanal baiana especializada em sorvetes naturais, com opções veganas, sem açúcar e picolé para cachorro. No Rio Vermelho, em Salvador.
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Sobre este lugar
A Almaléa Sorvetes nasceu como marca de delivery e em 2023 abriu seu espaço físico no Rio Vermelho, em Salvador — uma varanda charmosa de frente para o mar. O lema "Saudável é poder ter escolha" traduz o conceito: sorvetes feitos sem emulsificantes, gordura trans, corantes ou aromas artificiais, com total transparência sobre os ingredientes. Entre os sabores de destaque estão o coco com licuri (carro-chefe da casa, com receita original), tapioca com goiaba, canela com sequilho, pitaya com maracujá, caramelo salgado com brownie, pistache e avelã. O cardápio inclui ainda picolés cobertos com chocolate 63% e nibs de cacau, cookies, bolos, cafés, tostadas e doces. Para os clientes caninos, há o Petléa, um picolé feito apenas de fruta e água. A marca também se preocupa com sustentabilidade: colheres de sorvete e palitos de picolé são de madeira reflorestada. Aberto de terça a domingo, das 12h às 20h (horário do Rio Vermelho; a do Paseo Itaigara funciona em horário estendido durante a semana).
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